Oferta elevada, consumo fraco e exportações firmes marcam a disputa no mercado do boi gordo; preços vivem “cabo de guerra” entre compradores e vendedores. 

O mercado do boi gordo encerrou a semana em clima de forte disputa entre pecuaristas e frigoríficos, revelando um verdadeiro “cabo de guerra” em torno das negociações. De um lado, os compradores pressionam por preços mais baixos, sustentados por escalas de abate confortáveis e uma oferta volumosa de animais terminados. Do outro, produtores resistem às reduções, apoiados no desempenho das exportações, que seguem aquecidas e sustentam parte da demanda externa.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o boi gordo sem padrão de exportação foi negociado a R$ 312/@, enquanto o chamado “boi-China” ficou em R$ 315/@. A vaca gorda foi cotada a R$ 285/@ e a novilha terminada a R$ 300/@. Já dados da Safras & Mercado mostram queda nos preços em várias regiões.

Preço do boi gordo por região 

  • São Paulo: R$ 308,58/@ (ontem: R$ 310,83/@)
  • Goiás: R$ 295,36/@ (ontem: R$ 301,96/@)
  • Minas Gerais: R$ 292,94/@ (ontem: R$ 297,06/@)
  • Mato Grosso do Sul: R$ 321,02/@ (ontem: R$ 320,82/@)
  • Mato Grosso: R$ 301,89/@ (ontem: R$ 303,45/@)




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