Rural News

Os custos de produção de suínos e frangos de corte encerraram 2025 em trajetória de alta, após um primeiro semestre marcado por recuos expressivos. Os dados constam nos levantamentos mensais da Embrapa Suínos e Aves, divulgados pela Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS).

Em Santa Catarina, o custo de produção do quilo do suíno vivo atingiu R$ 6,48 em dezembro, avanço de 0,99% em relação a novembro. Com isso, o Índice de Custo de Produção de Suínos (ICPSuíno) chegou a 370,68 pontos e fechou o ano com aumento acumulado de 4,39%. A ração, principal componente do custo, respondeu por 71,67% do total em dezembro, com alta de 1,71% no mês e de 1,82% no acumulado de 2025.

Já no Paraná, o custo do quilo do frango de corte subiu 0,51% em dezembro frente ao mês anterior, alcançando R$ 4,65. O Índice de Custo de Produção de Frangos (ICPFrango) ficou em 360,21 pontos. Apesar da elevação no fim do ano, o acumulado de 2025 apresentou queda de 2,81%.

A ração, que representou 62,96% do custo total da avicultura em dezembro, teve aumento de 1,38% no mês, mas acumulou redução de 8,92% ao longo do ano. Já os custos com a aquisição de pintos de um dia, responsáveis por 19,13% do total, recuaram 1,90% em dezembro, porém fecharam 2025 com alta expressiva de 14,82%.

Santa Catarina e Paraná são utilizados como estados de referência nos cálculos dos Índices de Custo de Produção da CIAS, por concentrarem a maior produção nacional de suínos e frangos de corte, respectivamente. A central também disponibiliza estimativas de custos para Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso e Rio Grande do Sul, oferecendo subsídios estratégicos para a gestão técnica e econômica dos sistemas produtivos de suínos e aves no país.